Der Mensch ist, was er isst...

oder weniger griffig in der Formulierung: Er wird, was er isst. Esse ich viel Fett, werde ich selbiges, ernähre ich mich übersäuernd...... Mit "süß" klappt der Umkehrschluss zunächst nicht, bis man versteht, dass Zucker dem Fett verhilft, in den Körperdepots zu landen.

Aber eigentlich wissen wir das ja alles, und doch fällt es oft im Alltag schwer, den ungesunden Verlockungen zu entgehen.

Mit Hilfe eines PC-geführten Tagebuchs und einem Ernährungsmanager-Programm kann man zunächst die Knackpunkte im eigenen Alltag aufdecken:

Die Ernährungsgewohnheiten werden analysiert:

Es stehen vielfältige Analysemethoden zur Verfügung. Diese sind Grundlage für eine Umstellung im Alltag auf eine angepasste Ernährung, die Normgewicht, Gesundheit und Wohlbefinden möglich macht.

Nur eine dauerhafte Umstellung kann hier erfolgreich sein und sie muss für den Einzelnen umsetzbar sein. Ist die veränderte Lebensweise und Ernährung dauerhaft durchzuführen, wird der Erfolg sich einstellen und die gesetzten Ziele werden erreicht.

Radikale und schnelle Veränderungen werden auch schnell wieder über den Haufen geworfen und führen nur zu kurzfristigen Hochs und Tiefs, letztendlich zu Frust und Resignation. 

Nach einer Lernphase mit dem Programm wird für eine festgelegte Zeit das Tagebuch geführt. In regelmäßigen Treffen werden die Daten analysiert und besprochen. Zunächst wöchentlich, später alle 14 Tage wird der Erfolg der Umstellung besprochen und dokumentiert, bis die Veränderungen so in den Alltag integriert sind, dass sie als "normal" wahrgenommen werden.

Dieses "Managment" ist in Einzelgesprächen wie auch in Gruppentreffen möglich.

Kosten entstehen pro Person für die PC-Software (einmalig 50€) und die Ernährungsberatung:

Einzelberatung und Ernährungsanalyse  je 30 Minuten/30€

Gruppenberatung und individuelle Ernährungsanalyse ab 3 Personen je 30 Minuten/15€